Il cibo

Il mangiare è una vera esplosione di sapori e di colori. Grande varietà tra nord e sud tranne per il piccante, quello non cambia mai. Se vi piace il piccante ma non volete che vi si sciolga la bocca, chiedete sempre piatti non piccanti, tanto saranno sempre piccanti ma al livello che noi intendiamo tale. I piatti imperdibili sono: Butter Chicken, Samosas, Tandoori Chicken, Malai Kofta, Masala Chai , Matar Paneer e l’immancabile the chai!

Costo della vita

CHEAP! È economica in tutto: dal mangiare, agli hotel, sino ai trasporti: i voli interni per esempio costano davvero poco. L’india è uno di quei paesi adatto a tutti i portafogli. Perfetta per i backpackers ma anche per chi ricerca il lusso più sfrenato. chai!

Taj Mahal

Il Taj Mahal è così meraviglioso che si merita un thumbs up da solo. Essendo una delle 7 meraviglie del mondo, questa è l’attrazione principale in India, ma ci sono altri palazzi che vale davvero la pena visitare: Qutub Minar, Delhi – Amer Fort, Rajasthan – Ajanta and Ellora Caves, Maharashtra – Virupaksha Temple, Karnataka – Mahabalipuram, Tamil Nadu – Konark Temple, Odisha – Sanchi Stupa, Madhya Pradesh e il Golden Temple in Amritsar

Architettura

L’India ha una storia profonda e ricca di influenze da varie culture diverse. Anche per questo motivo, l’architettura mi ha lasciato a bocca aperta in ogni città che ho visitato. Religioni, tradizioni, dinastie e colonizzazioni hanno creato opere d’arte meravigliose con stili completamente diversi l’uno dall’altra. In India potete visitare 32 siti Patrimonio dell’Umanità dell’UNESCO tra Fortezze, palazzi, moschee, templi, monumenti e antiche rovine. Amritsar

I treni

Non puoi dire di aver visitato l’India se non ha fatto un lungo viaggio su un treno indiano. Ancora meglio se nelle classi più economiche: sleeper class e general class. Dentro questi vecchi ma veri funzionali treni, si creano dei micro mondi in cui impari ad apprezzare ancora di più la cultura e le tradizioni indiane. Un must provare le samosa e il the chai che i venditori ambulanti distribuiscono sul treno per pochissimi centesimi. Sicuramente anche Grazie all’atmosfera, saranno i più buoni che proverete in India.

Meditazione

Meditare: In India ho scoperto la meditazione “Vipassana” una delle tecniche di meditazione più antiche del mondo, addirittura usata da Buddha per raggiungere l’illuminazione. Non è religiosa e attraverso una pratica quotidiana ti aiuta a essere cosciente e consapevole di ciò che succede attorno a te mentre succede. Vuol dire che puoi avere il pieno controllo dei tuoi pensieri e delle tue azioni. Detta così sembra bellissima e facilissima ma per imparare questa tecnica sono rimasto chiuso per 11 giorni in una sorta di monastero meditando tutti i giorni, tutto il giorno, senza avere contatto visivo con nessuno, senza poter parlare con nessuno, senza nessun accessorio (niente cellulare, orologio, penne, libri o braccialetti), svegliandomi alle 4 del mattino e mangiando due volte al giorno. Detta così invece sembra una tortura ma invece è stata una delle esperienze più incredibili della mia vita ed è per questo che ve la consiglio. E’ completamente gratuita e visto che sono sicuro che avrete altre domande, scrivetemi pure in sulla Pagina Facebook Progetto Happiness. 

Io ho vissuto questa esperienza al Centro Dhamma Ganga.

Spiritualità

Quando sentite dire: “ vado in India per ritrovare me stesso”, non è del tutto una cavolata o un clichè. Spiritualità, religione e cultura si intrecciano e avvolgono l’India in un alone mistico che ti coinvolge e ti può aiutare a vedere la tua vita da un’altra prospettiva. Se avete appena finito di studiare, se avete bisogno di staccare la spina, se volete dare una svolta alla vostra vita, l’India potrebbe aiutarvi a trovare una soluzione o una risposta a cui non avevate pensato prima di allora. Quindi, si! Io penso che l’India sia quel posto meraviglioso che ti da il giusto tempo e la giusta dimensione per guardare la tua vita dall’alto e valutare meglio quali saranno le tue prossime mosse.

Traffico

Pericolo nel traffico: questo “down” è una costante nei paesi che sto visitando, ma in India ragazzi… credo che siano convinti di essere immortali quando guidano qualsiasi mezzo. Mai visto niente del genere. C’è da dire che nella loro spericolatezza, sono dei piloti eccezionali con dei riflessi incredibili.

I Clacson!

Un altro grande “down” collegato al traffico è l’utilizzo incontrollato del clacson. Gli indiani non usano le frecce, e spesso nemmeno le luci di posizione…loro suonano il clacson! Suonano il clacson davvero per qualsiasi cosa, ma se pensate a quanti sono, vi potete immaginare il casino insopportabile che c’è in strada. Per godermi i miei giorni in India ho sicuramente allenato la mia pazienza e questa forse può essere una nota positiva ma…Non mi ci sono mai abituato e per questo lo metto nei down.

Rifiuti

Anche in India, come in Pakistan, le strade sono molto sporche e la plastica è davvero una piaga. Ci sono però accenni di minuscoli cambiamenti ce mi fanno sperare, come: le cannucce di carta e le buste di cartone utilizzate nei centri delle città più sviluppate

India è pura avventura! Qui può succedere davvero qualsiasi cosa; ti senti come parte di un grande romanzo, una storia emozionante in cui il protagonista (voi) è volontariamente in balia degli eventi ma alla fine ottiene quello che cercava.

Dovete però vivere l’India e non visitarla. Due settimane potrebbero essere troppo poche per apprezzare l’India.

Stateci per qualche mese (Se potete) e vi assicuro che tornerete a casa con occhi diversi e con il cuore più grande.

Guarda tutte le interviste girate in India

Ospitalità

Ok… non ho mai visitato un Paese così ospitale e generoso come il Pakistan, simple as that, punto! “Tu sei un ospite del mio Paese”: questa è la frase che ripetono continuamente quando ti offrono dello street food, ti pagano un taxi, condividono il loro pranzo con te durante un lungo viaggio in bus. Tutte queste cose mi succedevano quotidianamente e anche a tutti gli altri viaggiatori che ho incontrato. Il Pakistan è considerato un paese del terzo mondo ma abbiamo tantissimo da imparare riguardo a generosità e condivisione.

Gentilezza

Essendosi aperto da poco a causa del pericolo continuo che correva l’intero Paese a causa degli attentati terroristici, ora tutti quanti cercano di essere il più gentili possibile con i turisti affinché vedano che il Pakistan non è più quell’ inferno di cui parlavano i tg. La loro generosità però è genuina: un misto tra essere un buon musulmano e un buon cittadino.

Avventura

Qui non puoi essere semplicemente un turista, non è una vacanza, è un’avventura e questo secondo me è un UP. Tutti quelli che ho incrociato nelle tre settimane che ho passato in Pakistan erano dei viaggiatori esperti. Se anche tu lo sei… facci un pensierino 😉 Se sei un appassionato di trekking o vuoi scalare una montagna, il nord del Pakistan fa per te. Prova il té salato visto che ci sei!

Costo della vita

Il Paese più economico che io abbia mai visitato: questo è sicuramente un grande UP per una vacanza low budget.

Assenza di criminalità

Criminalità praticamente inesistente. La sera, anche nella strada più losca possibile, nessuno si azzarderebbe a torcervi un capello.

I Camion!

I camion! So che sembra assurdo ma sono davvero rimasto colpito dalla bellezza e dalla cura dei dettagli con i quali i pakistani adornano i camion. Dipinti a mano come se fossero opere d’arte da esporre, questi camion trasportano invece di tutto: da bestiame a verdure, e spesso fanno anche da casa ai camionisti pakistani. Forse è anche per questo che se ne prendono così cura, per loro è tutto! Vi consiglio di visitare la città di Rawalpini e nello specifico la zona i camion vengono “pimpati”: Railway Workshop Rd

Cibo

Sul mangiare non saprei se dare un un up o un down: tutto molto gustoso ma dopo un paio di giorni non ne volevo più sapere, era tutto affogato nell’olio ed era impossibile trovare qualcosa di fresco come un’insalata. Ad ogni modo, i piatti migliori che ho provato sono: seeji, seiji & dum pukht, haleem and hareesa, halwapuri, kebabs/naan, kabuli pulao, raita, chicken karahi, nashta, dhal

Rifiuti

Spaventosa la quantità di spazzatura/plastica per le strade. Ho visto più volte svuotare cassonetti di spazzatura nei fiumi. Questo purtroppo è un enorme down

Stile di guida

Anche qui guidano davvero a caso. I tassisti mi raccontavano che la maggior parte delle persone non sa nemmeno le regole stradali perché non hanno la patente. Occhio quindi prima di attraversare, guardare sempre in tutte le direzioni, anche in alto, vi dovete aspettare l’impossibilità in Pakistan.

Anche se gli ups superano i down, questa volta posso consigliare un viaggio in Pakistan solo a chi si può ritenere un viaggiatore esperto. Il Pakistan è un paese complesso e non ancora turist friendly quindi c’è bisogno di portarsi nello zaino molta pazienza e esperienza di viaggio. Se avete tutto ciò, allora vi consiglio di visitare questo incredibile Paese ed essere pronti a vivere un’esperienza totalmente diversa da come ve l’eravate immaginata.

Guarda tutte le interviste girate in Pakistan

Cibo

Non c’è un piatto tipico ma si puoi trovare qualsiasi cucina del Medio Oriente

Costo della vita

Caro… molto molto caro, anzi CARISSIMO! Il Kuwait vanta la valuta più cara del mondo. Sicuramente non è una meta per backpackers

Luoghi da visitare

Non c’è una mazza da visitare, infatti ero l’unico “turista” in città

Clima

L’unico souvenir che potete portarvi a casa se visitate il Kuwait è il raffreddore! Temperature polari negli ambienti chiusi (come centri commerciali) e la sensazione di stare dentro un forno a legna quando si cammina per strada.

Dai… forse per il bene dei Kuwait meglio che mi fermi qui. Non consiglierei di andare a visitare questo Paese.  Il Kuwait NON E’ UN PAESE PER TURISTI.

Cibo

Anche in Libano la varietà di cibo è straordinaria. Impossibile provare tutte le loro specialità in una sola vacanza, ma ci potete provare come ho fatto io e tornerete a casa rotolando. I piatti più buoni che ho provato sono stati: kibbeh, kafta, kanafeh, hummus, rice pilaf fattoush, manakish, tabbouleh, sfeeha

Ospitalità

I libanesi sono famosi per la loro ospitalità e la loro spensieratezza e devo dire che è vero. Mi hanno ricordato molto i miei compaesani siciliani

Costi

Cheap? Diciamo che non è il paese del Medio Oriente più economico ma con 25 euro al giorno ce la si può cavare se si sceglie di dormire in un ostello

Storia

Tanta storia da scoprire e ammirare: il Libano è stato per molto tempo il centro del mondo e a seconda delle città che visiterete potrete notare le varie influenze e dominazioni.

Città

Potete visitare tutte le città più importanti del Libano in una settimana! E’ un Paese piccolo che permette di muoversi da città a città in poche ore. Le tappe imperdibili sono: Beirut, Baalbek, Tripodi, Tiro, Jounieh, Beiteddine e Byblos

Vita notturna

Party hard! In Libano e soprattutto a Beirut c’è sempre una buona occasione per far festa e uscire con gli amici. Ogni sera la città si accende e ci sono eventi per ogni gusto.

Basilica della Natività, Betlemme

Basilica della Natività, Betlemme: se siete cristiani o appassionati di storia, un enorme “Up” è sicuramente la basilica eretta nel luogo in cui si crede sia nato Gesù. Molto emozionante vedere i pellegrini che pregano e piangono dall’emozione

Spiaggia

La spiaggia a Beirut si aggiudica un bel “down”. Perché? Avevo letto nelle guide che la capitale del Libano vantava una meravigliosa spiaggia in cui potersi godere il sole, mentre invece mi sono trovato una spiaggia deserta e un mare super inquinato in cui nessuno si azzardava a farsi il bagno.

Stile di guida

Guidano come i pazzi e soprattutto usano sempre il cellulare mentre guidano. Mi mettevo sette cinture ogni volta che salivo su una macchina

Trasporti Pubblici

Trasporti pubblici inesistenti, anche se esistono delle soluzioni per muoversi nella città: delle specie di camionette tutte scassate che fanno giri casuali per la città e tu li puoi fermare e scendere nella zona più vicina a dove dovresti davvero andare. Ci sono anche shared taxi che ti suonano costantemente quando sei per strada per chiederti se vuoi un passaggio. Si chiamano “service” e li riconosci dalla targa rossa.

Fumo

Dal primo giorno ho notato che quasi tutte le persone che incrociavo, fumavano. Poi ho scoperto che il Libano è uno dei primi consumatori al mondo di sigarette e questa è una delle varie cause dell’inquinamento. Per me quindi è un down.

YES! Il Libano è un Paese soprattutto da vivere e da apprezzare piano piano, come i suoi piatti con gusti forti e contrastanti. Vi consiglio quindi di organizzare una bella vacanza rilassante, durante la quale avrete il tempo di visitare le città più importanti ma anche godervela come se foste dei locals.

Cibo

Il cibo è sicuramente in cima alla lista dei motivi per cui visitare la Palestina: buonissimo, freschissimo e super economico. Non c’è bisogno che cerchiate il posto migliore su Tripadvisor, fatevi guidare dall’istinto, dall’olfatto e da dove vedete più persone sedute. Questi sono i piatti più buoni che dovete provare assolutamente: Waraq al-‘anib – Fatta – Shurbat freekeh – Kousa Mahshi – Maftul – Malfuf – Maqluba – Mujaddara – Mloukiyyeh – Musakhan – Shawarma – Falafel

Accoglienza

Sentirsi il benvenuto e non un turista qualunque. I palestinesi coccolano i pochi turisti che visitano la loro terra, appunto perché sono pochi. È praticamente matematico che (veniate) verrete fermati per strada solo per sapere da che Paese venite e la reazione sarà sempre: “Ohhhh!” Provate a dire un Paese inventato come ho fatto io e la reazione sarà sempre quella

Costi

Cheap! Soprattutto se lo confrontiamo con il carissimo Israele, dal quale passerete per forza per raggiungere la Palestina

Vivere nella storia

Vivere dentro la storia contemporanea. Le camionette dei soldati e il muro che circonda i Territori palestinesi non vi faranno dimenticare nemmeno per un secondo che vi trovate dentro il conflitto più contorto e controverso dell’ultimo secolo. Non abbiate paura di fare domande sull’argomento ai palestinesi che incontrerete nel vostro viaggio, di solito sono ben disposti a parlarne e si scoprono sempre storie private che lasciano a bocca aperta. Questi secondo me sono i veri souvenir di un viaggio!

Paesaggi

Un up va ai paesaggi desertici che dietro a ogni duna nascondono oasi verdissime di palme da dattero (provate i datteri palestinesi… sono qualcosa di assurdo!). La Palestina è nota anche per i suoi campi millenari di ulivo (anche l’olio che producono qui è uno dei migliori che io abbia mai provato). L’ odore e la sensazione di essere davanti agli unici testimoni della storia di questo meraviglioso paese è un’emozione intensa.

Artigianato

L’artigianato palestinese per la decorazione della ceramica, del vetro e per la produzione di cosmetici naturali (prodotti con olio d’oliva o fango del Mar Morto) è di altissima qualità, erede di una tradizione millenaria. Vi suggerisco di visitare le varie fabbriche in cui i mastri vi accoglieranno per mostrarvi come decorano o creano i loro prodotti.

Basilica della Natività, Betlemme

Basilica della Natività, Betlemme: se siete cristiani o appassionati di storia, un enorme “Up” è sicuramente la basilica eretta nel luogo in cui si crede sia nato Gesù. Molto emozionante vedere i pellegrini che pregano e piangono dall’emozione

Gerico

No, Roma non è la città più antica del mondo. Gerico lo è, con più di 10.000 anni di storia! Questa città da sola può valere un “Up” in questa lista per la sua ricchezza di storia, cultura e tradizioni.

Sicurezza

Scoprire che non sempre quello che vediamo in tv è la verità. La Palestina è un luogo meraviglioso da visitare e sicuro, soprattutto per un turista

Plastica

Un grande down è sicuramente il mare di plastica che ricopre le strade. Purtroppo non esiste un sistema di riciclo e fa male vedere un posto così bello, ma così sporco.

Assolutamente da visitare! La Palestina è uno di quei posti così intensi da scoprire e visitare che non ho dubbi diventerà la vostra esperienza di viaggio preferita da raccontare agli amici.